MENU A - WEGE | MENU B - MIĘSNE |
Aksamitna zupa krem z dyni, jabłka, selera, z dodatkiem mleka kokosowego, wytrawną granolą i papierem z buraka. | |
Pieczony kalafior z duszoną ciecierzycą w orientalnym sosie, podpalane bataty, mus z kalafiora, koziego sera i mleka kokosowego. | Duszony policzek wołowy z bordowym sosem z aronii, krokietem chrzanowo-ziemniaczanym z młodym porem i warzywami korzennymi. |
Czekoladowa kula wypełniona wiśnią, brownie, podana na kruszonce migdałowej i polana gorącym sosem na bazie wina musującego z pomarańczą oraz nutką chili. | Czekoladowa kula wypełniona wiśnią, brownie, podana na kruszonce migdałowej i polana gorącym sosem na bazie wina musującego z pomarańczą oraz nutką chili. |